在快节奏的现代生活中，饮食健康成为了我们不可忽视的重要课题。暴饮暴食不仅损害身体健康，更是长寿之路上的绊脚石。本文将从三个方面阐述如何养成良好饮食习惯，助力健康长寿。

1、  儿童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力。

2、  烂姜不易吃：烂姜有极毒，能坏死肝细胞。

3、  豆油不可生吃，生豆油中含有苯，奔能破坏人的造血系统，所有做凉拌菜和饺子馅不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。

4、  为什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3，4-苯丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所有人吃多了极易患癌。

春节（Spring Festival），即中国农历新年（Chinese New Year），俗称“新春”“新岁”“岁旦”等，又称“过年”“过大年”，是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。 

春节历史悠久，起源于早期人类的原始信仰与自然崇拜，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖，祈岁祭祀、敬天法祖，报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。

元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。“元旦”通常指历法中的首月首日。 

在我国，“元旦”一词古已有之，在文学作品中最早见于《晋书》。我国历史上的“元旦”指的是“正月一日”，“正月”的计算方法，在汉武帝时期以前是很不统一的，历代的元旦（首月首日）日期并不一致。 

辛亥革命后，为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦，因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年”。 

基督教纪念耶稣诞生的重要节日。亦称耶稣圣诞节、主降生节，天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。耶稣诞生的日期，《圣经》并无记载。公元336年罗马教会开始在12月25日过此节。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰。有人认为选择这天庆祝圣诞，是因为基督教徒认为耶稣就是正义、永恒的太阳。5世纪中叶以后，圣诞节作为重要节日，成了教会的传统，并在东西派教会中逐渐传开。因所用历法不同等原因，各教派会举行庆祝的具体日期和活动形式也有差别。圣诞节习俗传播到亚洲主要是在十九世纪中叶，日本、韩国等都受到了圣诞文化的影响。现在西方在圣诞节常互赠礼物，举行欢宴，并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛，已成为普遍习俗。圣诞节也成为西方世界以及其他很多地区的公共假日。

处暑之后，虽然白天还是有点热，但是早晚凉风习习，拂在身上非常惬意。古人特别珍惜这种感受，赞之为“新凉值万金”，此时节夏季的湿气仍在，古人观察得出：“湿土之令，始于大暑，终于白露”，意思就是一年中，湿气最重的时节从大暑开始，到白露方终，所以这段时间，需用饮食彻底送走暑湿。

如果说立秋时天气仍是热浪汹涌，白露则是缓缓迈入仲秋，夜晚很有些凉意，草木上开始有白白的露水。

《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”古人于四季中增添一季“长夏”，以五时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露，而露珠确实是白耀亮眼的。

9月7日，迎来白露节气。俗话说“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露是转凉的象征。

白露是整个一年中，昼夜温差最大的一个节气。虽然白天的温度虽然仍然接近或超过30℃，可是夜晚之后，气温直接下降，昼夜温差达十多摄氏度。

今天为大家列出一份“秋季养生食谱”，对照吃起来，让你的养生事半功倍。

白露是秋天的第三个节气，标志着仲秋的开始。此时，天气转凉，白天阳光尚热，但夜晚很凉爽，夜间空气中的水汽遇冷，会形成小水滴，凝结在植物的表面。

清晨，在阳光下的照耀下，看上去晶莹剔透，故名曰“白露”。

在这个“夜凉、昼燥”的节气里，应该知道哪些养生方法呢？总的来说，有“三宜、三忌”：